Melko Piedra para pizza para horno, parrilla de gas y barbacoa de carbón vegetal, piedra de horno de cordierita para pan, pasteles flameados y pizza, piedra refractaria de 30 x 38 cm, resistente a la
Especificaciones
Marca: Melko
Material: Cordierita
Color: Beige
Forma: Rectangular
Cuidado del producto: No poner la piedra de pizza en el agua ni fregar, solo enjuagar brevemente. Limpiar con un raspador de vitrocerámica.Ver más
Temperatura máxima: 800 Grados Celsius
Dimensiones del producto: 38l. x 30an. x 1,5Grosor centímetros
Peso del producto: 19 Kilogramos
Fabricante: Melko
Tamaño: 30 x 38 cm
- Ventajas: la piedra para hornear pan resistente al calor le da a tu pizza el sabor original aireado y crujiente de la pizza tradicional de horno de piedra de Italia. El suelo se vuelve increíblemente crujiente y el revestimiento también sabe mejor gracias al tiempo de cocción más corto. Debido a su menor grosor que las piedras para pizza convencionales, el consumo de energía es significativamente menor.
- Extremadamente versátil: la piedra para pizza para horno, ahumador y parrilla de carbón vegetal o gas es ideal para hornear pizza, calzone, flameado, pan, baguette y foccacia o para poner su Pizza Stone en su próxima fiesta con queso y galletas.
- Características: la piedra tiene un tacto de alta calidad, se puede utilizar desde ambos lados y tiene un tamaño agradable, por lo que tiene espacio para una pizza ordenada. Si vienen varios invitados, también varias pizzas más pequeñas al mismo tiempo encontrarán suficiente espacio en la piedra cuadrada para pizza, que también se puede utilizar de forma óptima para pasteles flameados de estilo clásico.
- Uso: la piedra para pizza no necesita ser regada, simplemente se coloca lo más arriba posible directamente sobre la rejilla del horno y se calienta a 250 °C aprox. 30 minutos. A continuación, ajusta la función de parrilla del horno y coloca la pizza en la piedra y hornea 5 minutos según el grado de tostado deseado. Es importante dejar que la piedra para pizza se enfríe en paz. En ningún caso enfriar con agua, de lo contrario existe el riesgo de rotura
- Fácil de limpiar: la piedra se puede limpiar con un raspador de vitrocerámica. No poner la piedra de pizza en el agua ni fregar, solo enjuagar brevemente. Las zonas quemadas en la piedra no constituyen contaminación, esto es bastante normal.